رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
طريقة قلى السمك زى المطاعم بالظبط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انتم طبعا بتبلوا السمك بالكمون وكزبرة ناشفة، ملح ، ليمون ، خل ، وثوم .. للى عايزة يتبل من برة ومن جوة المهم تحضرى طبق عميق وبه حوالى 4 معالق دقيق وعليه حبة مية ونصف ليمونة ومعلقة صغيرة خل وملح وحبة فلفل اسود وترب الخلطة دى فى بعضها بحيث يكون زى الزبادى كدا وغطسى السمك على الجنبين بدل الدقيق الناشف وبكدا الزيت لا يحترق منك ثم غطى اثناء القلى الصينية باى شى وبكدا الشقة لم تدخن وكمان السمك ها يحمر حلو كمان متخافيش السمك مش هايطرى ممكن تحطى مع القلى حبة من الفانيليا صدقينى سوف تقضى على الريحة تماما ومش هاتحسى باى زفارة انا شفت المطعم بيعمل كدا بس لا تكثرى من الفانيليا وبعد القلى طلعى السمك فى مصفى ليصفى الزيت وبكدا هايكون مقرمش وزى برة ولونه فاتح.... للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
طريقة قلى السمك زى المطاعم بالظبط
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
Umm Anas_22
المزيد من مواضيعي
آخر تعديل بواسطة أم حفصة بتاريخ
26.07.2010 الساعة 19:17 . و السبب : تكبير الخط،
|
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
المطاعم, السمك, بالظبط, طريقة |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
أدوات الموضوع | |
أنواع عرض الموضوع | |
|
|
الموضوعات المتماثلة | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
طاجين بكويرات السمك والفلفل والطماطم | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 4 | 01.07.2010 19:42 |
طريقة,تنصيب,الوندوزSeven7 | أم جهاد | منتدى الحاسوب و البرامج | 0 | 18.02.2010 11:39 |
طريقة عمل الشيش برك بالصور | أمــة الله | الطبخ و لوازمه | 4 | 13.09.2009 20:33 |
صياد يصيد السمك في الصحراء | خالد المصري | غرائب و ثمار اليهودية | 3 | 30.06.2009 09:56 |
^^طاجين السمك = مغربي تقليدي شمالي^^ | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 4 | 10.05.2009 20:18 |