بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قطع دجاج وأصابع البطاطا محمرة بالفرن
المقادير :
الدجاج
دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود
خلطة (1)
بياض بيضه + علبة زبادي قليل الدسم + شوي ملح + شوي بهارات مشكلة
خلطة (2)
7 حبات بسكوت مالح الدوائر الصغيرة + كاسين كورن فليكس ساده كلها مطحونه سوى
الطريقة :
ندهن الصينية بزيت زيتون ثم نغمس الدجاج في خلطة رقم 1 ثم في خلطة رقم 2 ونصفه في الصينية
ثم يرش رشة بسيطه من زيت الزيتون
ندخلة في الفرن لمدة ساعه من تحت ثم اذا نضج نحمره من فوق ثم نقدمه بالعافيه
وهذي صورته
بالنسبة لأصابع البطاطس
نقطع البطاطس شرايح ثم نخلطة مع زيت زيتون وشوي ملح ونفرشة في صينية الفرن
لكن
احرصِ الا تضعِ قطعه فوق الثانية
تزج بالفرن لتحمر البطاطس من أسفل واذا غزناه بالشوكه وصار مستوي نحمره خفيف من فوق لانه يجف وييبس
وهذه صورته
الشكل النهائي
وعلى قلبكم بالعوافي واذا اعجبكم اتمنى دعوه حلوة لي بالتوفيق
للمزيد من مواضيعي