[هِداية]

همبرجر طريقة جديدة وخيالية بالصور

همبرجر طريقة جديدة وخيالية بالصور المقادير : 3 اكوب كبير من الللحم المفرروم 1 علبة مشروم - فطر - شرائح 1 بيض 1 بصل مقطع ملح فلفل اسود ثوووم بودره خردل بودره جبن شيدر ( جبن همبورجر ) تحتاجين بمقدار اصبعين زبده ملعقتين صلصة الشوي - باربكيو صوص نصف كوب صلصة ووسترشاير صوص - Worcestershire نصف كوب فتات خبز 2 ملعقة زبدة خبز همبرجر دائري ... يالله نبدء ...... الطريقة: .. قطعي البصل ....... والجبن كمان مربعات صغار .... ضعي في صحن كبير اللحم و البيض والفلفل الملح والثوم البودره والخردل البودره وصلصة و الووسترشاير وفتات الخبز يمكن اضافة جبن شيدر مع مزورلا اذا اردتي داخل الللحم علشان لما تذوب الجبن داخل اللحم يعطيك شكل شهي ...... بعدين كذا الشكل ........... ابديء بعجن اللحم جيداااااااااااااا .......... افردي الللحم على قطاعه بيدك ........... جيبي صحن دائري وقطعي اللحم طبعن اللحم سماكته تكون رقيقه شوي ......... خلصي كل الكميه ....... جيبي شريحة من اللحمة وحطي عليها قطع جبن 3 حبات وفطر على كل قطعه طبقي عليها شريحة ثانيه بأصابعك لصقي القطعتين مع بعض على بال ماتكون وحده يعني او قطعه وحده خلصي كل الكميه الحين نجي للخلطه اللي فوق حطي الزبدة والبصل اضيفي الفطر واخلطي على النار وبعدين سكريها واخر شي ضعي الجبن وخليه على جنب بتسيح الجبن من الحراره اشوي اللحم وبعدها جيبي الخبز وحطي شوي مايونيز عليها واللحم وطبقي الخبز وقدميها فورااااا وبالهناء والشفااااااء

للمزيد من مواضيعي