منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي

منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي (https://www.kalemasawaa.com/vb/index.php)
-   الطبخ و لوازمه (https://www.kalemasawaa.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   حلاوة الجبن بالصور (https://www.kalemasawaa.com/vb/showthread.php?t=2143)

أمــة الله 21.08.2009 20:35

حلاوة الجبن بالصور
 
حلاوة الجبن بالصور

المقادير

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449493_l.jpg[/IMG]

3/4 كوب ماء

– 1 كوب سميد
– فنجان قهوة ماء ورد
– كوب قطر.
2 كوب موزاريلا مبشورة.

الحشوة:
قشطة

الطريقة:
ضعي الماء والقطر والسميد وماء الورد على النار مع التحريك حتى يجمد.

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449494_l.jpg[/IMG]

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449495_l.jpg[/IMG]

اضيفي الجبنة الموزاريللا وضعيها على الخليط وارفعيها عن النار وحركيها حتى تصبح عجينة.

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449496_l.jpg[/IMG]


على طاولة نظيفة أو رخامة اسكبي قطر وادهنيه وضعي عليها العجينة وافرديها حتى تصبح رقيقة

(افرديها وهي ساخنة).

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449540_l.jpg[/IMG]


نترك العجينة لحد ما تصير دافية ثم نقوم بتقطيعها ومن ثم نبدا في وضع القشدة
لكم الطريقه ).

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449541_l.jpg[/IMG]

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449497_l.jpg[/IMG]

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449575_l.jpg[/IMG]

واخيرا هذا شكلها النهائي

[IMG]http://noeralislam.***********/photos/1449543_l.jpg[/IMG]


وبالهنــــــــــــــــا والشفــا

نوران 21.08.2009 20:41

رد: حلاوة الجبن بالصور
 
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من أشهى أنواع الحلويات الشامية

لكن علمي أنَّها تعد بالجبن النابلسية أو الجبن العكاوي بعد نقعه بالماء لتزول ملحوته وتغيير الماء عدة مرات

أول مرة أعلم أنه يمكن استخدام المزاريلا

كل عام وأنت بخير أختي الغالية

بارك الله فيك وجزاك خيرا

أمــة الله 21.08.2009 22:18

رد: حلاوة الجبن بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها نوران (المشاركة 10305)
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من أشهى أنواع الحلويات الشامية
لكن علمي أنَّها تعد بالجبن النابلسية أو الجبن العكاوي بعد نقعه بالماء لتزول ملحوته وتغيير الماء عدة مرات
أول مرة أعلم أنه يمكن استخدام المزاريلا
كل عام وأنت بخير أختي الغالية
بارك الله فيك وجزاك خيرا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نعم لذيذة جداً وسهلة التحضير
أختي الحبيبة أنا شخصياً استعمل جبنة موزاريلا لسبب
لأن لا يوجد الجبنة النابلسية والعكاوي في المانية
بإمكانك استخدام موزاريلا بدل العكاوي
تشرفت بمرورك العطر
وكل عام وأنتِ بخير أختي الغالية

مهندس محمد 22.08.2009 12:54

رد: حلاوة الجبن بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميله جداً يا اختي جزاكم الله خيراً

أمــة الله 22.08.2009 13:25

رد: حلاوة الجبن بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها مهندس محمد (المشاركة 10334)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميله جداً يا اختي جزاكم الله خيراً

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وبالهنا والشفا أخي مهندس محمد
جرب الوصفة ستعجبك بإذن الله
شرفت الموضوع أخي الكريم

أخت الاسلام 22.08.2009 20:32

رد: حلاوة الجبن بالصور
 

هِداية 22.08.2009 21:09

رد: حلاوة الجبن بالصور
 
http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif

ابوالسعودمحمود 27.10.2010 00:40

يااستاذه نورا ازاى بس حلو مع حادق جبنه وحلاوه طيب ازاى هههههه

زهراء 14.07.2012 17:26

الصور مش ظاهرة أختي نورا


جميع الأوقات حسب التوقيت الدولي +2. الساعة الآن 11:40.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.